出版社：博碩 作者：張珍珠 著、呂欣穎 譯
出版日期： 2013-04-25
ISBN: 9789862017357
書號：DS21220
定價：380元 75折價：285元
有看部落格的才有此優惠喔
也可到露天購買http://goods.ruten.com.tw/item/show?21305039737538
內容簡介
有沒有想過住在都市水泥叢林的我們，也可以在狹小的空間種出一年四季皆可採收的蔬果呢？只要善用平時意想不到的空間，像窗邊、陽台、廚房水槽旁、客廳或頂樓等，並且利用適當的栽培器具與容器，就可以種出當季的葉菜類、根莖類、果實類植物，甚至是365天都可以食用的香草和芽菜！
本書為了奠定各位栽培蔬果的基礎，首先詳細地介紹了栽培要點與相關的園藝資材，並解答栽培蔬果時五花八門的難題。接著，依照季節時序區分，以實際的蔬果生長照片搭配文字的方式完整地呈現栽培過程。除外，作者也依據多年來栽培蔬果的經驗，提示種植過程中可能發生的狀況與注意事項，以便減少讀者自行嘗試的時間及提升種植的成功機率。
★室內蔬菜的完整栽培提示
囊括春、夏、秋、冬各季與常年皆可種植的蔬菜、初學者的園藝資材選購，以及蔬菜種植的問答錦集等。
★提供低價與健康的蔬果來源
不怕颱風天、大熱天、梅雨季或寒流來襲時，被菜販哄抬價格或吃不到有機的生鮮蔬果！
★輕鬆妝點充滿綠意的空間
替都市叢林中的家用空間美化環境並注入大自然的氣息，舒緩工作壓力和不安情緒，增添生活情趣。
★營造家庭幸福滋味
全家一起栽種蔬果，可培養共同的興趣及創造生活的話題，成功地凝聚家庭成員的向心力！
章節目錄
PART 01 專為初學者設計的蔬菜培育基礎課程
Lesson 1 我家也可以種植蔬菜嗎？
Lesson 2 種植蔬菜前，請先準備這些！
Lesson 3 知道這些就可以開始種植蔬菜了！
Lesson 4 在家可以種植的蔬菜，有下列這些
Lesson 5 過去1年，hudung-e所種的蔬菜
Lesson 6 請教hudung-e
PART 02 各月份可種植的蔬菜
<3‧4‧5月>
紅冠萵苣
綠葉生菜
長葉萵苣
紅橡木葉生菜
萵苣
葉用蘿蔔
茼蒿
秋葵
紅梗牛皮菜
青紫蘇
青菊苣
紅菊苣
首爾白菜
韭菜
垂盆草
小番茄
拇指青辣椒
青豌豆
四季豆
小黃瓜
小南瓜
茄子
藍莓
西瓜
<6‧7‧8月>
蘆薈
迷你紅椒
落葵
茴芹
芝麻葉
小蘿蔔
胡蘿蔔
包心白菜
紅葉菊苣
特拉維索菊苣
球芽甘藍
<9‧10‧11月>
青江菜
烏塌菜
白青菜
紅葉包菜
芥菜
羽衣甘藍
甘藍菜
芹菜
紅皮小蘿蔔
紅甜菜根
大蔥
<12‧1‧2月>
草莓
菠菜
山蒜
嫩葉蔬菜
嫩紅蘿蔔芽
PART 03 365天都可以栽培的蔬菜
<香草類>
九層塔
水田芥
荷蘭芹
茴香
錦葵
蘋果薄荷
迷迭香
黃斑檸檬百里香
薰衣草
甜菊
驅蚊草
牛至
薄荷
金蓮花
矢車菊
<芽菜類>
蘿蔔芽
綠豆芽
粉紅包心菜芽
苜蓿芽（黃色）
苜蓿芽（綠色）
青江菜芽
小麥苗
大麥苗
蕎麥苗
留言列表
